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檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)

惠州市食全食美餐飲管理有限公司

地址:惠州市惠陽(yáng)區(qū)淡水名苑路16號(hào)

電 話:0752-3333568

傳 真:0752-3333568

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手 機(jī):13825433362

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甲方:×××××××××××××××××公司
乙方:惠州市食全食美餐飲管理有限公司
                                
簽訂日期:     年    月    日

甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,就甲方飯?zhí)没锸吵邪o乙方的有關(guān)事項(xiàng)達(dá)成以下協(xié)定:
一、承包時(shí)間:甲方愿意把飯?zhí)没锸吵邪o乙方,從     年     月    日起至     年     月      日止。
二、伙食承包標(biāo)準(zhǔn):
1. 員工伙食費(fèi)    元/人/天打菜形式就餐,一天早、中、晚三餐,員工中、晚餐各  葷 素  湯選擇 葷 素  湯,米飯任吃。
  員工伙食費(fèi)    元/人/天圍臺(tái)形式就餐,一天早、中、晚三餐,員工中、晚餐各    葷 素  湯,米飯任吃。
2.員工伙食費(fèi)   元/人/天打菜形式就餐,一天早、中、晚三餐,員工中、晚餐各   葷  素  湯選擇 葷 素 湯,米飯任吃。
  員工伙食費(fèi)   元/人/天圍臺(tái)形式就餐,一天早、中、晚三餐,員工中、晚餐各   葷 素  湯,米飯任吃。
3、加班夜宵費(fèi)     元,(夜宵費(fèi)另計(jì))。
更改伙食費(fèi)須雙方協(xié)商一致并簽訂書面協(xié)定作為本合同的附件。乙方應(yīng)提供管理人員一名,其她人員按1:70之比例由乙方配備。
三、甲方責(zé)任:
1、甲方提供現(xiàn)有廚房設(shè)備給乙方使用,甲乙雙方對(duì)所交接的廚具,設(shè)備進(jìn)行核實(shí)(甲方現(xiàn)有的廚房設(shè)備附清單),已損壞的由甲方維護(hù)好才交給乙方簽收使用。甲方協(xié)助監(jiān)督浪費(fèi)現(xiàn)象,定期與乙方核對(duì)用餐人數(shù)。
2、甲方提供廚房現(xiàn)有廚具并為乙方工作人員提供住宿。必要時(shí)甲方在用餐時(shí)須派廠里警衛(wèi)配合維持餐廳秩序。
四、乙方責(zé)任:
1、乙方對(duì)甲方所移交的用品要維護(hù)好,合同期滿時(shí),若續(xù)約繼續(xù)由乙方簽收使用。合同終止時(shí),乙方需按原數(shù)量歸還甲方,損壞的需由乙方按價(jià)賠償;屬乙方添置的設(shè)備可由乙方帶走(或折舊給甲方)。
2、飯?zhí)盟么竺、油、鹽、菜肉、配料、調(diào)料、燃料、水電等均由乙方負(fù)責(zé)。   
3、乙方保證在規(guī)定的用餐時(shí)間內(nèi),甲方所有的員工均可用餐,不會(huì)出現(xiàn)甲方員工無餐可用的現(xiàn)象,否則乙方有義務(wù)進(jìn)行現(xiàn)金補(bǔ)償或補(bǔ)做餐飯給無餐可用的員工。
4、乙方必須保證甲方員工用餐時(shí)間內(nèi)飯菜溫?zé),不?huì)出現(xiàn)冷飯菜和夾生飯的現(xiàn)象。甲方如因生產(chǎn)需要,需提前延后就餐,在甲方事先通知后,乙方需配合并保證提供溫?zé)犸埐恕?/span>
5、乙方所購(gòu)食物應(yīng)當(dāng)日采購(gòu),且保證食物的新鮮,采購(gòu)經(jīng)檢驗(yàn)合格的新鮮豬肉,新鮮的淡水魚,部份購(gòu)買冷凍食品、排骨。甲方有權(quán)指派專員負(fù)責(zé)監(jiān)督乙方工作,會(huì)對(duì)乙方所送肉菜進(jìn)行不定時(shí)檢查,乙方應(yīng)給予配合。如有發(fā)現(xiàn)變質(zhì)食品扣當(dāng)日伙食費(fèi)5‚
6、乙方所雇用的廚師需有健康證,要身體健康。每年做健康檢查,并向甲方提供健康報(bào)告。
7、乙方每天要對(duì)餐廳進(jìn)行打掃、清潔衛(wèi)生,每餐過后要按時(shí)擦試桌面及清理地面(廚房的餿水及剩菜由乙方負(fù)責(zé)處理)。桌椅擺放整齊,并應(yīng)定期清掃飯?zhí)梅秶鷥?nèi)的消防器才、門窗、風(fēng)扇及玻璃。
8、甲方員工如吃到乙方廚房里做的飯菜,引起食物中毒的,經(jīng)醫(yī)院確認(rèn)后屬乙方負(fù)責(zé)任的由乙方負(fù)責(zé)。
9、乙方工作人員工作期間,必須穿著整齊的制服、戴口罩,不能在工作場(chǎng)所吸煙、飲酒。乙方工作應(yīng)注意個(gè)人衛(wèi)生,如有疾病者乙方需立即解雇。
10、乙方節(jié)假日照常為甲方服務(wù),乙方工作人員應(yīng)對(duì)甲方之各項(xiàng)重大活動(dòng)給予支持配合。
11、乙方指派一人管理飯?zhí)霉ぷ鳎撊藛T要具有決定權(quán)( 可全權(quán)代表乙方法人意見)。
12、乙方負(fù)責(zé)收集甲方員工的意見,不斷改善甲方員工伙食。
13、乙方工作人員必須遵守甲方制定的各項(xiàng)規(guī)章制度,不可與甲方員工發(fā)生沖突,如有糾紛,由雙方負(fù)責(zé)人共同處理。
14、每年重大節(jié)慶(端午、中秋、國(guó)慶、春節(jié))各免費(fèi)提供加餐一次。加餐標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)節(jié)慶特點(diǎn)另行安排
五、伙食費(fèi)結(jié)算方式:
1、按甲方每天提供人數(shù)計(jì)算,乙方提供本公司收據(jù)。
2、甲方伙食費(fèi)由乙方暫付,每30天結(jié)算一次,逾期不得超過 25   天。甲方不得無故拖延乙方伙食費(fèi),否則乙方有權(quán)停止甲方員工伙食,直至結(jié)清伙食費(fèi)為止,期間一切后果及損失由甲方負(fù)責(zé)。
3、伙食結(jié)算以現(xiàn)金或現(xiàn)金支票方式結(jié)算。(不含稅金)
六、終止合約時(shí)甲方所有伙食費(fèi)一次性付清給乙方。
七、違約責(zé)任:
1、如果乙方的飯?zhí)霉ぷ鳑]有達(dá)到甲方合理要求,甲方有權(quán)在通知10天內(nèi)單方終止合約,乙方續(xù)約或終止合約提前一個(gè)月通知甲方。
2.甲方將飯?zhí)贸邪o乙方需由乙方公司自己經(jīng)營(yíng),不得轉(zhuǎn)包,如有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)不支付伙食費(fèi)。
3、本合約一式兩份,甲、乙雙方各持一份為據(jù),共同遵守,任何一方不得以人為的原因而任意違約,否則全部損失由違約方賠償。

4、自合同生效之日起,雙方互助合作,協(xié)力配合;若雙方在合作中途出現(xiàn)意外問題,將由雙方代表共同進(jìn)行協(xié)商處理。


甲    方:                                              乙方:惠州市食全食美餐飲管理有限公司
代 表 人:                                              代 表 人:
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